Csokoládé alapanyagok

A termőterület-szelektált csokoládék anyaga kizárólag egy ültetvény, egy szüretéből származik, más ültetvényről nem keverhető hozzá kakaóbab. Ezért, a borokhoz hasonlóan, a termőterület-szelektált csokoládék nevében feltüntetik a termőterület nevét.

Az illa termőterület-szelektált csokoládé alapanyagait a belga Barry Callebaut cég, mint a világ vezető kakaó- és csokoládé gyártója készíti, melyek a gyártó legkülönlegesebb és egyben legmagasabb árfekvésű termékei.

saothome

arriba

grenade